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金华火腿行业情况介绍
金华火腿历史悠久,文化底蕴深厚,以“色、香、味、形”四绝而闻名于世,与“西湖龙井”“绍兴黄酒”并称浙江三绝。据唐开元27年(公元739年)陈藏器所着《本草拾遗》记载“火腿,产金华者佳”,距今已有近1300年历史。金华火腿始于唐盛与宋,明清时期成为皇室贡品,并远销日本、东南亚。20世纪30年代起销往英国和美洲等地。1905年曾获德国莱比锡国际食品博览会金奖,1913年获南洋劝业会奖状,1929年获西
副市长邵国强到东阳、兰溪调研 金华火腿产业
“金华火腿”商标正式回归金华
企业签约仪式
王晓云副局长到会讲话
2017年度生产企业工作会议
2017年度生产企业工作会议
金字火腿:“食品工业是道德工业”
浙江拟制定金华火腿等食品安全地方标准
“金华火腿”荣登央视纪录片
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